TEL06−6539−0715(月〜金 13:00〜21:00、 土 11:00〜17:00 ) ※注文は電話不可
全ての食材に触れることができます。全工程に関わることができます。例えば玉葱100gあれば半分に分けて自分の分は自分で切って行きます。煮込んだり焼いたりする時は2人で1つの鍋やフライパンになりますが、途中で交代しながら全工程に関わっていただきます。2人が別々の食材を切ったり、別々の作業をすると部分的に理解できないところができてしまいますので、2人で1つの作業をじっくりと見つめながら進んでいくようにしています。